Site Category: Debrecen - Gasztro

Ismét nagy tömeget vonzott a különleges polgári étel, a hurka-pite tiszteletére szervezett fesztivál a hajdú-bihar megyei városban.

Hármas ünnepre készülnek Debrecenben: április közepén első alkalommal együtt ünneplik meg a város és a költészet napját, valamint a Függetlenségi nyilatkozat évfordulóját – jelezték a szervezők pénteken sajtótájékoztatón.

Húsvét közeledtével sok családban felmerül a kérdés: mi teszi igazán különlegessé a húsvéti sonkát? Az ünnephez kapcsolódó étkezési szokásokban gyökerező hagyományok mellett az igazi húsvéti sonka alapvetően két dologból áll: minőségi alapanyagokból és gondos elkészítésből. Ehhez ad most néhány tippet a Budapest legmagasabb pontján újonnan megnyitott étterem, a VIRTU ifjú séftehetsége, Lendvai Levente.

Debrecen város bora idei borversenyének első fordulójában 21 borvidék 130 pincészetének 500 bora vett részt. A tét nagy volt, miután a legjobb eredményeket elérő pincészetek kaptak meghívást a cím odaítélését eldöntő borbírálatra.

Idén is megrendezik a Hajdúsági Disznótor és Hajdúsági Népművészeti Nap című  programot Hajdúböszörményben – jelentette be sajtótájékoztatón Kiss Attila polgármester, Fórizs László és Sőrés István alpolgármesterek, valamint Varga József a Hajdúhét Kft. programkoordinátora.